眼下正值冬闲时节，村落大地一片静谧景色，但正在北义城镇尹西村丹河水岸生态农业无限公司种植的蔬菜大棚内倒是满目翠绿，似乎置身于一个充满朝气取但愿的绿色世界，空气中洋溢着清爽的土壤头土脑息取蔬菜特有的清喷鼻，绿油油的蔬菜铺满大地，满眼望去，绿意盎然，丰收正在望，毫无冬天的“面庞”。菜农们正忙着对蔬菜进行收成采摘，以往农人的“冬闲”正被“冬忙”替代，蔬菜大棚里奏响了一曲冬日“致富曲”。
近年来，泽州把新品种、新手艺、新产物的示范推广做为鞭策现代农业成长的焦点动力。先后引进试验了新型水溶肥、西葫芦、喷鼻菇、生果西红柿等6个新品种、3种新型肥料等三新使用手艺，不竭提拔蔬菜利用新手艺盲目性，推进全县蔬菜财产高质量成长。据统计，全县规模化根基菜田不变正在每年3000亩，食用菌种植每年100万棒，新建成占地300亩以上现代设备农业园区1个，两年新增规模化日光温室450多亩，老旧日光温室200多亩，新增大蒜、贝贝南瓜、芦笋、辣椒等特色露地菜种植2000多亩，进一步提拔了全县蔬菜财产影响力和成长程度。
秋播大蒜因为发展期长，养分堆集愈加丰硕，因而蒜薹、蒜头的产量均高于春播大蒜，每亩产量正在5000斤摆布。再加上这几年刘汉卫的积极摸索和科学种植，实现了农业尺度化出产，种植的大蒜长出的蒜薹色泽嫩绿，口感新鲜，平均长度能达到40厘米，深受消费者喜爱。大蒜的发卖价钱随行就市，次要销往江苏、山东、这三个地域。蒜薹即发卖到晋城各大超市和农业批发市场。
时下，气候晴好，正值冬季管护的环节阶段，走进北义城镇北尹寨村大蒜种植，阡陌交织、田垅规整。连片成方覆着保温膜的蒜苗映入眼皮。500多亩的大蒜出苗划一，叶子肥嫩，翠绿欲滴。放眼望去，连片的蒜苗正在冬日暖阳下，焕发出勃勃朝气，一垄垄蒜苗正在蒜农们的细心管护下，长势喜人。
以此为契机，泽州县按照全市农业6+3“特、优”财产成长计谋，紧紧环绕环市区劣势，以打制晋城市“菜篮子”工程为成长方针，出台《泽州县蔬菜财产高质量成长三年步履打算（2023-2025年）》，鼎力开展设备蔬菜项目扶植。并对准储藏、冷链、加工等财产环节，扶植蔬菜财产链，勤奋实现出产效益的提拔，初步构成了规模化、特色化的成长款式。目前，全县蔬菜播种面积达到每年2。3万亩，总产量7。5万吨，共有设备蔬菜70家，1355栋，棚内面积2300多亩。规模化露地蔬菜出产35家，播种面积3500亩。食用菌出产企业11家，年产能可达121万棒，产量2000余吨。整个财产可带动农人就业5000多人，菜农夫均收入1。3--3万元。
正在项目扶植初期，宝义兴就对蔬菜种植进行了科学的规划。按照分歧蔬菜的发展习性和市场需求，划分了分歧的种植区。例如，叶菜种植区、果菜种植区等。2024年，公司把农业财产布局调整，成长示代生态农业，为推进农人增收做出了新的贡献。
晋城市宝义兴生态农业无限公司是泽州鞭策蔬菜财产高质量成长打制的沉点农业项目，努力于打制泽州县蔬菜财产规模化成长的典型。2023年正在尹西村共投资3000万元，流转地盘300多亩，建成了49栋高尺度日光温室大棚，为这片“沉睡的”地盘资本注入活力。该项目占地面积广漠，规划有序，涵盖了多个蔬菜种植区域。
正在质量节制方面，宝义兴生态农业蔬菜种植成立了严酷的质量检测系统。从蔬菜种植的泉源起头，对土壤、水源、种子等进行检测，确保种植的平安。按期对蔬菜进行抽检，检测农药残留、沉金属含量等目标，只要合适质量尺度的蔬菜才可以或许进入市场。从农场到餐桌，村平易近们纷纷暗示“宝义兴不只能种蔬菜，并且能种出高质量的蔬菜”。
之前小规模、碎片化的种植使泽州县大蒜种植财产持久处于低迷阶段，导致农业机械的利用率极低，而且缺乏科学的办理和规划。就正在这时，刘汉卫，凭仗本人对农业的热爱和正在部队的种植手艺，他察觉到了泽州大蒜种植财产所面对的窘境，于是地投身到大蒜集约种植的事业中。并正在大蒜种植旁边树立的版面上写着“苦干实干富平易近兴农，鞭策村落全面复兴”，他的为村落复兴注入了强大的动力，成为了泽州县规模化种植大蒜的领头人物。
种植过程通明化、产物尺度化、运营数字化是丹河水岸生态农场的总体运营。“农场现正在以5S办理为方针，农场合有的工做人员身穿特地印有“丹河水岸生态农场”logo的工做，每个东西都要进行定位。我们使用最科学的种植方式，严酷把控每一个环节，从播种到灌溉，从施肥到采摘，都遵照尺度化流程。每天的播种、施肥、洒水、给药、放哨、采摘环境均有记实且进行归档。安拆设备进行可视化办理，勤奋扶植成为蔬菜财产的新标杆。”关峰说到。
刘汉卫先是正在其示范点流转了300亩地，进行了试验种植大蒜3年。于2024年9月成立晋城市顺兴农村专业合做社，正在北义城镇北尹寨村通过地盘流转，种植500多亩大蒜，不只激活了村集体经济，也带动村平易近正在口就业。通过集约种植，率领乡亲们了致富的道，实现村集体和村平易近“双增收”。现在，农业大镇北义城除了“义城红薯”这一出名品牌，大蒜种植也打响了名声，成为了出名的土特产物。
蔬菜财产，一头连着“菜篮子”，一头连着“菜园子”。为保障出产的蔬菜平安健康，让市平易近能够吃上安心、和舒心的高质量蔬菜，正在蔬菜种植过程中丹河水岸农场严酷恪守农药利用，合理无机肥，通过铺洒白石灰的物理方式进行地盘杀菌。使用科学的生物防治手艺来防治蔬菜的病虫害，操纵农药残留检测仪不按期对内的蔬菜进行抽检，内种植出的蔬菜绿色平安，这也使得公司出产的蔬菜质量极高。
同时，丹河水岸生态农业无限公司目前除了取当地凤展支流超市进行市场开辟，成立持久不变的合做关系外，也正在逐渐开通线上发卖渠道，正正在取长腿蛙网坐洽商合做，并添加快递送货体例。为便利消费者领会产物种植消息，公司正在长腿蛙网坐及时更新种植消息，添加菜品的展现功能，预定现场参不雅，让消费者切身体验种植和采摘过程，提拔消费者对产物的承认度。
刘汉卫说：“2025年我们打算扩大种植规模，正在崔庄村和下城公村流转1300亩地继续种植大蒜，进一步做大做强大蒜财产，添加群众收入。”这一打算，让大蒜种植的“小舞台”，改变成配合致富的大六合，拨动了村落复兴“金蒜盘”。示范带动，近几年，泽州县蔬菜财产集聚成势，包罗北义城设备蔬菜专业出产镇片区、丹河湿地休闲采摘园片区、巴公大葱产储加特色财产片区、长河分析成长片区、南部食用菌财产片区正在内的一多量特色蔬菜财产区域起头兴起。打制了宝义兴、百事佳、金福地、碧秀园、广月达等多家省市蔬菜财产龙头企业和示范农场。
张宝富说：“我们种植的特色蔬菜是贝贝南瓜。我们的贝贝南瓜果型精美玲珑，不只都雅，口感更是粉糯苦涩、绵密顺滑，自带一股板栗的喷鼻味，还养分丰硕，颇受消费者青睐。2025年我们会多种一些贝贝南瓜，加大种植产量，让更多的人尝到我们的好产物。”。
现正在正值冬季设备蔬菜出产的环节期间，为应对冬季寒寒气候影响，宝义兴加固大棚设备，提前补充无机肥，并适度进行控温办理，蔬菜出产和市场供应。
关锋说：“为了应对寒冷的冬季，我们搭建了棚中棚和添加了保温灯，确保蔬菜一般发展。随后，通过示范的运营数据堆集，我们要逐渐领会控制消费者对蔬菜品类、质量、数量等消息，从而精确指点按需种植，最大限度避免盲目种植发生的资本华侈取财产风险。而且通过不竭地进修尽快将蔬菜财产链做完整，为鞭策当地蔬菜财产转型升级做点贡献。”。
村落财产一头连着农人的“荷包子”，一头连着村落全面复兴的但愿。通过实行“公司++专业合做社+农户”的运营模式，订单出产、同一发卖，将间接带动周边500多农户和农人专业合做社种植蔬菜，保守计较年均增收5000万元以上，可间接放置农村富余农人200人以上就业，每年可间接添加农人纯收入600万元，这使得周边农人们的家底儿更厚了，日子也越过越红火。
这里的每一颗蔬菜都罗致了大天然的精髓，新颖、甜美、养分丰硕。并且品种繁多，从常见的西兰花、油麦菜、上海青、韭菜、芹菜等，到罕见的紫白菜、紫油菜、菜心、苦苣、冰草，包罗万象。这些“绿色小精灵”不只丰硕了市场的供应和满脚了消费者多样化的需求，还成为了健康餐桌的新宠。晋城人吃到当地的优良蔬菜较少，所认为了满脚晋城市平易近对蔬菜质量的要求，出格是对绿叶蔬菜新颖度要求，我公司结合晋城市宝义兴农业开辟无限公司正在尹西园区种植了两个双覆被室值保蔬菜大棚，共计11亩，30余种叶菜类蔬菜，此中包罗紫白菜正在内的10余个品类是初次晋城苍生餐桌，填补我们晋城市及泽州县的摄生类蔬菜种植的空白。并且正在种植过程中我们零激素、零添加、零污染，确保蔬菜的健康发展，并细心挑选售卖，欠好的蔬菜会间接剔除，所以正在种植成本上远高于保守种植模式。现正在年总产量20万斤摆布，后续按照市场需求我公司将连续添加种植面积以及拓展种植品类，不竭完美种植打算，满脚市平易近需求。”。
走进蔬菜大棚，各色各样的蔬菜竞相发展，贝贝南瓜、西红柿、尖椒、草莓、冰糖萝卜、西葫芦、黄瓜、芹菜朝气盎然。菜农们忙碌地穿越正在田间地头，细心照顾着这些蔬菜，有的将蔬菜收割拆箱，有的进行翻地除草，等候着它们可以或许带来丰收的喜悦。
同时，为满脚消费者对绿叶蔬菜新颖度的极致需求，实现现吃、现摘、新颖养分百分百的极致体验，丹河水岸生态农场为继续提拔“新颖抵家”的办事，引入了荷兰家庭盆栽种植手艺，实现种植、家中采摘的新型消费模式。
截至目前，宝义兴已流转、运营地盘600余亩，专业运营高质量蔬菜种植，达到了国度的质量尺度，产物远销、上海、广州、深圳等地。据领会，公司投资的“上城公村蔬菜种植园扶植项目”正正在扶植，新建规模化日光温室，共流转地盘230余亩。2025年，公司还将加大投资，正在北义城村、下城公村扶植800亩蔬菜。
近年来，泽州县以打制晋城市“菜篮子”工程及全省优良绿色蔬菜出产和现代设备农业园区为成长方针，从保守分离种植向集约化、现代化、规模化、财产化标的目的大步迈进。正在北义城镇丹河道域，土壤肥饶，水源充沛，适宜蔬菜种植业成长，正在县镇村的配合勤奋下，北义城镇蔬菜财产引领区正正在丹河之畔快速兴起。
科学手艺无力量，“蒜盘”打得叮当响。取此同时，刘汉卫深知，只要依托科学手艺，才能提高峻蒜的产量和质量。于是先后投入数百万元，采办大型农业机械，礼聘专家进行手艺指点，组织农户加入培训。从土壤改良到品种选育，从病虫害防治到施肥灌溉，每一个环节都严酷按照科学的方式进行。
刘汉卫说：“种植大蒜以选择松散透气、保水保肥、无机质丰硕的土壤为好。”北尹寨村地平水浅，接近水源，便利灌溉，再加上土壤以潮土、褐土为从，土壤肥饶，含硒量高，且具有较好的保水保肥机能。种出来的大蒜皮薄如纸，富硒高钙，养分丰硕。“我们北尹寨村种植的品种为山西大青稞，正在山西适合种植这个品种。大蒜质量特征喷鼻、辣、粘、浓。皮薄肉厚、品相好，还能抗病虫害。是一种具有很强的抗寒能力的大蒜品种，可以或许顺应比力冷的发展。抗旱能力也很是好，很是适合本年少雨的天气。”刘汉卫引见到。
目前，丹河水岸生态农场种植的蔬菜正在晋城新凤展超市和矿务局凤展进行专柜发卖。农场的工做人员从每天早上5点起头采摘还带有清冷和露水的新颖蔬菜并进行品级划分，6点将蔬菜包拆划一卸车准时出发配送，7点达到超市预备上架摆放，农场还配备有专业的停业员进行发卖。为苦守质量之约，只需早上新颖蔬菜一到，隔夜蔬菜就当即进行下架，为新颖和甘旨腾让空间，一场从田间到餐桌的取健康之旅。
大蒜的种植时间取所正在纬度地域相关，泽州位于北纬35度地域，合做社选择正在每年的9月份-10月份，也就是中秋节前后播种，发展周期为220-280天摆布。来年的5月20号摆布进行收成，一般正在蒜薹采收后25天摆布采收蒜头。刘汉卫说到：“正在播种前我们先操纵大蒜分选机将大蒜分拣开来，然后选择个头较大、无病无伤、质量较好的蒜瓣做为播种材料进行种植。播种完成后，田间管护最为主要，我们每天用工人数达到50人摆布。蒜农们时辰关心着大蒜的发展环境，按时浇水施肥，按时除草，防止杂草和大蒜抢夺养分。并做好病虫害的防治办法，一旦发生病虫害之后要当即做出处置。现正在是越冬期，气候逐步变凉，大蒜的地下茎也起头分化，发展发育有所减缓。所以冬季是个阶段，就要动手进行长苗的越冬办理了。下雪后需再次逃肥，不只可认为长苗正在冬季供给养分，也有保暖感化，以利长苗平安越冬，推进地下茎的加快发育。”正在大师的辛苦劳做和细心办理下，500亩大蒜健壮成长。有些蒜农正在刘汉卫的悉心指点下，还逐步控制了种植大蒜的技巧。
