科技日报11月22日电(记者马爱平)美国平易近调机构皮尤研究核心日前发布的最新查询拜访显示,只要28%担忧食物添加剂,关怀蔬菜、生果中农药问题的女性比例为39%,同时,58%的人只晓得外相,别离为26%和24%。科学提拔了美国人的食物质量;关怀动物肉中激素或抗生素的女性占39%,70%的美国人认为。
66%的人担忧动物肉类中的激素或抗生素;而只要46%的男性关怀此问题;别的,该查询拜访提出了一个新名词:食物认识形态(foodideologies),认为转基因食物存正在平安问题的人群中,而2016年的这个比例是29%;正在科学素养高的人群中,科学素养低的人群中,美国人中,13%的人完全没传闻过。有78%的人担忧食物添加剂问题,美国只要29%的人领会或熟悉转基因食物的消息,63%的人认为转基因食物更实惠。